Plan for juleslagtning 2018

– vi får grisene rykket frem til slagtning inden jul.

Vægtgrænse ændringer og tillæg til afregningen

Da der i forbindelse med jul og nytår mistes 5 slagtedage er det afgørende for serviceniveauet ifm. afhentning af grise, at vi får grisene rykket frem til slagtning inden jul.

Vi planlægger allerede at slagte lørdag den 27. oktober (uge 43) i Thisted.

Fra uge 45 sænkes øvre og nedre vægtgrænse med 3 kg så ny basisvægt bliver 67- 92,9 kg, samtidig øges afregningen indenfor basisvægten med 10 øre pr. kg.

I uge 47 sænkes øvre vægtgrænse yderligere 3 kg til ny basisvægt 67-89,9 kg.

Der slagtes herefter følgende lørdage inden jul:

  • Lørdag den 24. november i Brørup
  • Lørdag den 1. december i Thisted
  • Lørdag den 8. december i Brørup
  • Lørdag den 15. december i Thisted

Fra uge 52 normaliseres vægtgrænserne igen til 70-95,9 kg.

Efter nytår er der planlagt overarbejde efter følgende plan:

  • Lørdag den 5. januar i Thisted
  • Lørdag den 12. januar i Brørup
  • Lørdag den 19. januar i Thisted
  • Lørdag den 26. januar i Brørup

Efter denne plan skulle vi kunne holde udsættelserne nede på ca. to slagtedage og være slagtemæssigt med igen i uge 5, 2019. Der kan naturligvis være individuelle forskelle i udsættelserne.

Oversigt:

UgeVægtgrænserHandling
4370-95,9 kgLørdagsslagtning Thisted
4470-95,9 kg
4567-92,9 kgVægtgrænsen ændres + 10 øre/kg indenfor basisvægt
4667-92,9 kg
4767-89,9 kgVægtgrænsen ændres

Slagtning lørdag den 24. november i Brørup

4867-89,9 kgSlagtning lørdag den 1. december i Thisted
4967-89,9 kgSlagtning lørdag den 8. december i Brørup
5067-89,9 kgSlagtning lørdag den 15. december i Thisted
5167-89,9 kg
5270-95,9 kgVægtgrænsen normaliseres
170-95,9 kgSlagtning den 5. januar i Thisted
270-95,9 kgSlagtning den 12. januar i Brørup
370-95,9 kgSlagtning den 19. januar i Thisted
470-95,9 kgSlagtning den 26. januar i Brørup
570-95,9 kgEfter planen er vi slagtemæssigt helt med.

 

error: Vi tillader ikke kopiering af dette indhold.